Birra Nikulas di Munkathvera 33 cl - Tripel

4,50 €

Sicura e confortante come una zattera in mezzo alla tempesta. 

Con sapori di mela cotogna, albicocca, lievito fresco e mandarino

Stile: Tripel

Amaro: ⭐

Alc. Vol. 9,5%

Capacità: 33 cl

Nikulas fu un pellegrino - navigatore: partì dall’Islanda, nel XII sec., attraversò la Scandinavia, scese in Valdelsa, passando proprio dove ora sorge il nostro Birrificio, e giunse a Roma, dove fu ordinato Abate di Munkathvera. Il suo viaggio proseguì poi nel Mediterraneo, fino alla Terrasanta, prima di fare ritorno all’Oceano di Casa. La nostra Nikulas è una birra per i temerari, che non hanno paura di seguire le rotte difficili, ma giuste.

Scopri di più sul sito web del Birrificio

Quantità
Disponibile

BIRRA ARTIGIANALE non microfiltrata, non pastorizzata, rifermentata in bottiglia

(è presente un sedimento naturale di lievito in bottiglia).

Ingredienti: acqua, malto d’orzo, zucchero, luppolo, lievito. (allergeni in grassetto)

tmc: 18 mesi se conservato al fresco (< 25 °C) e in posizione verticale

Le bottiglie sono vendute singolarmente. 

Perfetta in abbinamento con: fois gras, bagel al salmone, guancia di maiale croccante, zuccotto alla fiorentina, cassata siciliana e cantucci.

La filosofia del Birrificio San Gimignano: 

"Fare birra, per noi, significa intraprendere un viaggio lento, come quello dei pellegrini, alla scoperta del nostro intorno, per cercare di condensarne la meraviglia in un bicchiere. Le nostre birre a passo d'uomo nascono sulla Via Francigena, sono bio, per esaltare la nostra terra, sono toscane, perchè hanno il carattere schietto delle varietà antiche e dei contadini che le producono, sono innovative, risultato di sperimentazione e passione e sono coinvolgenti, perchè ciascuna ha una storia da raccontare. Le nostre birre sono artigianali, perché siamo un piccolo birrificio indipendente e perché non le microfiltriamo e non le pastorizziamo. 

Ma soprattutto perchè facciamo tutto questo con lentezza e rispetto."

Potrebbe piacerti anche

Nuovo account

Hai già un account?
Entra invece Oppure Resetta la password