[NOVITA'] Panettone Dark - 1 kg

42,90 €

[NOVITA'] Una nuova creazione del maestro Sal De Riso per esaltare il finissimo cacao Sur del Lago: Panettone con impasto al cioccolato e amarene candite Agrimontana con morbida glassa al cioccolato fondente.

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Disponibile

[NOVITA']

Domori Salvatore de Riso insieme per la realizzazione di uno straordinario capolavoro di gusto. Hanno in comune la passione, la cultura dei sapori e l'indimenticabile qualità di ciò che producono.

Ingredienti: farina di GRANO tipo 0 e 00, BURRO fresco (10,80%), tuorli d’UOVA freschi pastorizzati (9,60%), acqua, zucchero, LIEVITO naturale (glutine), cioccolato fondente Venezuela 70% Domori (5,20%) (60 % cacao min., granella di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di SOIA), amarene candite Agrimontana (11,50%) (amarene, sciroppo di glucosio-fruttosio, succo concentrato di limone, estratti vegetali), miele di acacia italiano, sale marino, latte in polvere, malto d’ORZO, bacche di vaniglia in polvere delle Isole Bourbon e Tahiti. Copertura: crema al cioccolato fondente Venezuela 70% Domori (2,50%) (cioccolato fondente Venezuela 70% Domori, sciroppo di glucosio, destrosio, olio di girasole alto oleico, acqua, PANNA fresca 32% m.g., aroma alimentare alcolico alla vaniglia, zucchero, LATTE in polvere, sale marino, acidificante: acido citrico), amarene candite Agrimontana. 

Peso: 1kg.

Note di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Valori nutrizionali per 100g:

Valore Energetico374 Kcal -  1569 kj 
Grassi 15.6 g
 - di cui saturi 7.5 g
Carboidrati 51.0 g
 - di cui zuccheri 26.0 g
Fibre 0.7
Proteine 6.7 g
Sale 0.58 g

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