Collezione Tè Freddi Dammann Freres
13,99 €
Sei tipologie di infusi da gustare freddi per un'estate all'insegna di piacere e relax!
Un cofanetto che racchiude al suo interno 2 sachets studiati per una infusione di 1 litro.
Non perdere l'occasione di degustare:
Touareg: tè verde aromatizzato alla menta per una bevanda perfetta per la tua estate: una miscela di estrema potenza e freschezza.
Bali: tè verde e gelsomino, con note fruttate. Una nota predominante di frutti esotici, con Litchi, pompelmo rosa, pesca e rosa, che danno il tocco finale a questo tè davvero speciale, per la sua intensità aromatica.
Fidji: Tè verde energizzante a base di aroma di limone verde, citronella, pezzi di zenzero e scorza di limone.
Peche: Tè verde aromatizzato con fiori di pesca e pesca.
Jardin Bleu: Un tè nero emblematico della Maison Dammann Frères dal delizioso sapore di frutti di bosco, con accentuate note di rabarbaro e fragolina selvatica unite a petali di fiordaliso e di elianto.
Samba: Una miscela di fiori di hibiscus, pezzetti di mela, scorze di rosa canina e arancia, con note di mango e frutti tropicali, fiori di calendula e fiordaliso.
Un metodo di preparazione facile e veloce con aggiunta di miele per esaltare gli aromi di ogni miscela.
Preparazione per caraffa da 1lt.
Resa: 5 bicchieri (350 ml)
Tè sfuso: 50-70 gr a seconda del tipo di tè.
Ghiaccio: 500 gr
Miele 100-120 gr a seconda del tipo di tè.
MODALITA’ DI PREPARAZIONE
• Riscaldare l’acqua alla temperatura consigliata a seconda del tipo di tè.
• Utilizzare bollitori con temperatura regolabile.
• Aggiungere miele di fiori o zucchero all’acqua calda e mescolare fino al completo scioglimento.
• Aggiungere il tè e mescolare con un cucchiaio per una corretta infusione nel tempo richiesto.
• Riempire una caraffa con 1,5 kg di ghiaccio.
• Aggiungere alla caraffa con il ghiaccio il tè caldo filtrandolo contemporaneamente con colino.
• Quest’operazione viene effettuata per velocizzare il raffreddamento dell’infuso.
• Successivamente togliere il ghiaccio dalla caraffa.
• Conservare l’infuso per 3 giorni nel frigorifero.
• Servire con ghiaccio in un bicchiere da 350 ml