Panettone Piemonte - Gocce di Cioccolato Fondente e Crema Gianduja - 1kg

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31,90 €

Un Panettone per omaggiare il Piemonte e la sua tradizione cioccolatiera: morbida crema al gianduja amalgamata nell'impasto e gocce di cioccolato fondente. Ricoperto da glassa classica alla Nocciola Piemonte IGP.

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Il soffice impasto è arricchito dalla pasta di nocciola e per rendere la ricetta ancora più golosa, da una glassa di zucchero e nocciole tostate. Immancabile durante le festività natalizie, questo Panettone, nella versione al Gianduja, vi sorprenderà!

Ingredienti: Impasto: Farina di grano tenero tipo “0” – Cioccolato fondente Domori 17% (pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia) - Burro (Latte) - Zucchero -Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Miele – Estratto di malto d’orzo- Aromi naturali – Aroma naturale di vaniglia Bourbon. Crema farcitura: Zucchero di canna – Grasso vegetale raffinato - pasta di nocciole 13% – latte in polvere – cacao in polvere 7,8% – lecitina di soia – vaniglia in polvere. Glassa: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - “Nocciola Piemonte IGP” delle Langhe 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali.

ALLERGENI: soia, uova, cereali contenenti glutine, latte, noci e derivati. Può contenere tracce di senape e altra frutta a guscio. 

Peso: 1 kg.

Note di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto. Evitare di conservare il prodotto ad una temperatura superiore a 20°C. Si consiglia di consumare il prodotto al più presto possibile in quanto non contiene conservanti.

Valori nutrizionali per 100g:

Energy476 Kcal -  1991 kj 
Fats 26 g
 - of which saturates 12 g
Carbohydrate 52 g
 - of which sugar 28 g
Proteins 8 g
Salt 0.6 g

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