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Tavoletta di cioccolato fondente extra 25gr: cacao Trinitario 70% (Scadenza 31/12/2019)

1,59 € Risparmia 50%
3,18 €

Le migliori varietà di cacao Trinitario selezionate da Domori si uniscono per creare un cioccolato dal profilo aromatico rotondo e delicato in cui spiccano piacevoli note di datteri, cereali e crema di latte.

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Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre l'8% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo. 

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.

Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna. SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di frutta a guscio, latte, soia; 50 g.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore EnergeticoKcal: 558.5, KJ 2254.5
Grassi 37.5 g
di cui saturi 14.0 g
Carboidrati 41.0 g
di cui zuccheri 29.0 g
Fibre 8.5 g
Proteine 10.0 g
Sale 0.14 g

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