Tavoletta Antologia Massa con Cacao Criollo 100%
4,95 €
Tavoletta con sola massa di cacao, per un gusto intenso e assoluto.
Un solo ingrediente: le migliori fave di cacao, per un'esperienza di degustazione pura e senza compromessi.
Tavoletta 75g
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Degustazione
Dettagli
Tavoletta con cacao Criollo, la varietà più rara e aromatica al mondo, lavorata secondo la ricetta Domori: un aroma rotondo e deciso, con un forte equilibrio tra parte amara e dolce e una dolcezza sorprendentemente equilibrata al palato nonostante l'alta percentuale di cacao.
Pairing
Vini fortificati, Distillati, Caffè, Formaggi, Frutta secca.
Solo 1 ingrediente.
Equilibrio raro: forte armonia tra parte amara e dolce.
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Aroma deciso: rotondità e profondità.
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