Pastiglie Massa di Cacao Criollo Blend 100% - 1 KG
55,00 €
Copertura di massa di cacao Criollo Blend 100% in pastiglie, nel pratico sacco da 1 kg: la purezza assoluta del cacao più raro e pregiato al mondo, in un formato professionale per uso in pasticceria e cucina. Nessun ingrediente aggiunto, solo la complessità aromatica del Criollo.
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Massa di cacao Criollo Blend 100% in pastiglie: la varietà di cacao più rara e pregiata al mondo, che rappresenta solo lo 0,01% della produzione globale, in forma pura e senza aggiunte. Privo di tannini, il Criollo esprime una cremosità, una rotondità e una dolcezza naturale uniche, per preparazioni dolciarie di altissimo livello che richiedono un cacao di qualità assoluta.
Usalo per...
Coperture e glasse, Ganache e creme, Decorazioni, Abbinamenti in ricetta, Colazione e dessert.
Solo 1 ingrediente.
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La varietà più rara e pregiata al mondo.
Rotondità e complessità aromatica in perfetto equilibrio.
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