Napolitains Venezuela 70% Single Origins -100g

9,09 €

Dalla capitale mondiale del cacao di alta qualità, questa varietà di Trinitario presenta un retrogusto supremo di cioccolato, tra note di frutta e noci.

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Un cacao ottenuto da diversi ibridi di Criollo e Trinitario originari degli stati di Merida, Trujillo, Tachira e Zulia a sud del lago Maracaibo, in Venezuela. Ha un aroma delicato e molto fresco con note di mandorle e caffè. Bassa acidità e astringenza, grande finezza ed eleganza, e lunga persistenza.

Ingredienti: Granella di Cacao Venezuela, Zucchero di Canna.

Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio. 

4.7 g (singolo pezzo).

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore EnergeticoKcal : 566.5- KJ .2356.5
Grassi 38.5 g
di cui saturi 14.0 g
Carboidrati 42.0 g
di cui zuccheri 29.0 g
Fibre 6.0 g
Proteine 10.0 g
Sale 0.14 g

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