Tavoletta Cioccolato Fondente Tanzania 70%
5,28 €
Una tavoletta da 50 g di cioccolato fondente Tanzania 70%, dal carattere deciso e dalle delicate note aromatiche. Il cacao Trinitario, raccolto dalla cooperativa Kokoa Kamili, regala un'immediata nota primaria di cacao e spezie con un finale fruttato.
Tavoletta 50g
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Degustazione
Dettagli
Cacao Trinitario proveniente dalla Kilombero Valley, nella regione del Morogoro in Tanzania, nel villaggio di Mbingu al confine con il Parco Nazionale del Monte Udzungwa — a circa dieci ore da Dar es Salaam. Raccolto dalla cooperativa Kokoa Kamili, impegnata a innalzare la qualità del cacao tanzaniano attraverso pratiche agricole sostenibili e una filiera etica a supporto dei produttori locali.
Pairing
Vini fortificati, Distillati, Caffè, Formaggi, Frutta secca.
Solo 2 ingredienti.
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Note primarie di cacao e spezie, con un finale fruttato inconfondibile.
Acidità, dolcezza e persistenza in perfetto equilibrio in ogni tavoletta.
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