Tavoletta Cioccolato Fondente Colombia 70%
Una tavoletta da 50 g di pura bontà, che porta il fascino dell'antica Teyuna, la "città perduta" della Sierra Nevada de Santa Marta, in Colombia. Dolcezza e finezza rare, con note di anacardi e un delicato retrogusto di miele, per un cioccolato aromatico ed elegante.
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Degustazione
Dettagli
Cacao Trinitario proveniente dalla regione colombiana di Tierralta, nella Sierra Nevada de Santa Marta: terre che portano il fascino e il mistero dell'antica Teyuna, la "città perduta" degli Indios riportata alla luce dagli archeologi nel 1976. Un territorio dalla ricca storia precolombiana, dove il cacao cresce in condizioni uniche che ne plasmano la dolcezza e la finezza rare.
Pairing
Vini fortificati, Distillati, Caffè, Formaggi, Frutta secca.
Solo 2 ingredienti.
Origine storica: terra dell'antica Teyuna, la "città perduta" della Sierra Nevada
Profilo aromatico distintivo: anacardi e un delicato retrogusto di miele.
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