Polo del Gusto

La nuova holding di Riccardo illy fondata sul concept di "qualità dirompente"

Il Polo del Gusto, nasce con la mission di diventare punto di riferimento della cultura e dell’eccellenza del gusto, nel segmento gourmet/superpremium a livello mondiale, ponendosi sul mercato come gruppo innovativo e offrendo una selezione di prodotti di estrema qualità. Del Polo del Gusto fanno parte Domori, Mastrojanni, Dammann Frères e la partecipata Agrimontana.

Tutte le realtà del Polo del Gusto sono unite da un unico scopo: perseguire l’eccellenza ed esprimerla in ogni prodotto.

Dammann Frères

Le cui esclusive miscele, d’origine o profumate, sono riconosciute tra le più pregiate al mondo.

Storica maison di tè francese, è stata la prima azienda a realizzare tè con aromatizzazioni naturali. Nel laboratorio, che ha sede a Dreux, vengono accolti i tè provenienti dai migliori giardini di Ceylon, India, Cina, Corea, Vietnam e Giappone, oltre che da Africa e Brasile.

Esperienza, creatività ed eleganza sono i valori che contraddistinguono Dammann Frères.

Agrimontana 

Azienda leader nel settore delle confetture extra e della frutta candita, è rinomata per i suoi marroni e brillanti di violette.

Offrire il meglio dela natura e permettere ad ognuno di assaporarla, scoprirla e innamorarsene. Questo è il sogno che, nel 1972, porta alla creazione di Agrimontana, realtà che lavora materie prime eccellenti secondo le più consolidate tecniche artigianali: mani, passione e natura sono i capisaldi di Agrimontana.

Mastrojanni

È dal 1975 che Mastrojanni scrive storia con i suoi vini collezionando premi in tutto il mondo. In quegli anni, a iniziare un’avventura vitivinicola a Montalcino, erano veramente in pochi. Oggi, grazie ad un terroir eccezionale e a uomini che in esso hanno creduto per decenni, Mastrojanni è una delle aziende di Brunello di Montalcino più rispettate dai conoscitori. 


Oltre ai brand del Polo del Gusto, Domori distribuisce anche i seguenti marchi:

Taittinger

Champagne espressione dello stile fresco ed elegante dello Chardonnay.

La cuvèe composta interamente da Chardonnay dei migliori Grand Cru della prestigiosa Côte des Blancs è oggi l’icona della Maison: il Comtes de Champagne Blanc de Blancs, che riposa fino a dieci anni in un forziere antico1700 anni delle crayère gallo-romane, oggi partimonio dell'UNESCO.

Canonica a Cerreto 

Canonica a Cerreto è nel cuore del Chianti Classico, a 12 chilometri ad est di Siena. Si estende su 60 ettari, di cui 21 a vigneto e 7 a oliveto; il resto è bosco. Si trova a 350 metri di altezza e quindi in posizione ideale dal punto di vista sia agronomico che panoramico. Da secoli produce vino e olio di oliva. Oggi offre anche l'agriturismo dove una volta abitavano i monaci della Canonica.

Vermouth Bottega

I vini e liquori Bottega, hanno ottenuto 280 premi e riconoscimenti, sono presenti in 132 paesi del mondo, nei più importanti duty free e compagnie aeree. Per Bottega, Domori distribuisce due nuovi vermouth, bianco e rosso, prodotti con la collaborazione di Lamberto Vallarino Gancia. I due prodotti sono stati pluripremiati in Inghilterra.

Birrificio San Gimignano 

Specializzata nella produzione di birre artigianali e biologiche. Ciascuna birra, con la sua ispirazione, l'etichetta e il nome, è un omaggio ad un certo modo di camminare o viaggiare, ad un certo stato d'animo che accompagna il pellegrino,  ad un modo di scoprire il mondo. 

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