Polo del Gusto

La nuova holding di Riccardo illy fondata sul concept di "qualità dirompente"

Il Polo del Gusto, nasce con la mission di diventare punto di riferimento della cultura e dell’eccellenza del gusto, nel segmento gourmet/superpremium a livello mondiale, ponendosi sul mercato come gruppo innovativo e offrendo una selezione di prodotti di estrema qualità. Del Polo del Gusto fanno parte Domori, Mastrojanni, Dammann Frères e la partecipata Agrimontana.

Tutte le realtà del Polo del Gusto sono unite da un unico scopo: perseguire l’eccellenza ed esprimerla in ogni prodotto.

Dammann Frères

Le cui esclusive miscele, d’origine o profumate, sono riconosciute tra le più pregiate al mondo.

Storica maison di tè francese, è stata la prima azienda a realizzare tè con aromatizzazioni naturali. Nel laboratorio, che ha sede a Dreux, vengono accolti i tè provenienti dai migliori giardini di Ceylon, India, Cina, Corea, Vietnam e Giappone, oltre che da Africa e Brasile.

Esperienza, creatività ed eleganza sono i valori che contraddistinguono Dammann Frères.

Agrimontana 

Azienda leader nel settore delle confetture extra e della frutta candita, è rinomata per i suoi marroni e brillanti di violette.

Offrire il meglio dela natura e permettere ad ognuno di assaporarla, scoprirla e innamorarsene. Questo è il sogno che, nel 1972, porta alla creazione di Agrimontana, realtà che lavora materie prime eccellenti secondo le più consolidate tecniche artigianali: mani, passione e natura sono i capisaldi di Agrimontana.

Mastrojanni

È dal 1975 che Mastrojanni scrive storia con i suoi vini collezionando premi in tutto il mondo. In quegli anni, a iniziare un’avventura vitivinicola a Montalcino, erano veramente in pochi. Oggi, grazie ad un terroir eccezionale e a uomini che in esso hanno creduto per decenni, Mastrojanni è una delle aziende di Brunello di Montalcino più rispettate dai conoscitori. 


Oltre ai brand del Polo del Gusto, Domori distribuisce anche i seguenti marchi:

Taittinger

Champagne espressione dello stile fresco ed elegante dello Chardonnay.

La cuvèe composta interamente da Chardonnay dei migliori Grand Cru della prestigiosa Côte des Blancs è oggi l’icona della Maison: il Comtes de Champagne Blanc de Blancs, che riposa fino a dieci anni in un forziere antico1700 anni delle crayère gallo-romane, oggi partimonio dell'UNESCO.

Canonica a Cerreto 

Canonica a Cerreto è nel cuore del Chianti Classico, a 12 chilometri ad est di Siena. Si estende su 60 ettari, di cui 21 a vigneto e 7 a oliveto; il resto è bosco. Si trova a 350 metri di altezza e quindi in posizione ideale dal punto di vista sia agronomico che panoramico. Da secoli produce vino e olio di oliva. Oggi offre anche l'agriturismo dove una volta abitavano i monaci della Canonica.

Vermouth Bottega

I vini e liquori Bottega, hanno ottenuto 280 premi e riconoscimenti, sono presenti in 132 paesi del mondo, nei più importanti duty free e compagnie aeree. Per Bottega, Domori distribuisce due nuovi vermouth, bianco e rosso, prodotti con la collaborazione di Lamberto Vallarino Gancia. I due prodotti sono stati pluripremiati in Inghilterra.

Birrificio San Gimignano 

Specializzata nella produzione di birre artigianali e biologiche. Ciascuna birra, con la sua ispirazione, l'etichetta e il nome, è un omaggio ad un certo modo di camminare o viaggiare, ad un certo stato d'animo che accompagna il pellegrino,  ad un modo di scoprire il mondo. 

Elisir Gambrinus 

Passa di padre in figlio l’antica ricetta dell’Elisir Gambrinus, unico liquore al mondo ottenuto dall’invecchiamento del vino e custode delle antiche tradizioni delle ghiaiose “Terre del Piave”. La ricetta, frutto di un errore o della maestrìa artigianale, fu manoscritta nell’aprile 1847 da Giacomo, figlio di Giovanni Zanotto, a San Polo di Piave. Tutt’ora segreta e custodita gelosamente da due discendenti della famiglia, rappresenta la punta di diamante del liquorificio Gambrinus. 

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