E' italiana la prima azienda al mondo che ha scommesso sulle varietà più pregiate a rischio di estinzione. E ha vinto, con un cioccolato di qualità dirompente.
Andrea Macchione, Amministratore Delegato di Domori del Gruppo illy, è stato nominato Presidente di Prestat, il Brand di cioccolato fornitore della Casa Reale inglese entrato a far parte del Gruppo illy lo scorso marzo.