Napolitains Criollo Puertomar - 100g

€9.09

It is a recent Criollo - also known as Ocumare 61 - implanted in 1998 in the Domori plantation. It is the first example in the world of Criollo cocoa recovered, understood and interpreted in the terroir and fermentations: a huge step forward in research and taste. Holds notes of cream, spices, almond, cherry jam, with excellent sweetness and roundness.

Quantity

Ingredienti: Granella di Cacao Ocumare 61, Zucchero di Canna.

Può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio. 

4.7 g (singolo pezzo).

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valore EnergeticoKcal : 566- KJ .2351
Grassi 40.0 g
di cui saturi 15.0 g
Carboidrati 37.0 g
di cui zuccheri 24.0 g
Fibre 9.0 g
Proteine 10.0 g
Sale 0.15 g

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