TAVOLETTA LINEA BLEND CRIOLLO 80% - 50 g
Pagamenti sicuri al 100%
Valutazione
5,39 €
Le più antiche varietà di cacao sapientemente miscelate per un'esperienza sensoriale unica, in una tavoletta dal formato nuovo!
Il Criollo Blend è straordinariamente elegante, per coloro che vogliono scoprire la vera natura del cacao, senza compromessi.
Nella sua versione all' 80% di cacao regala in degustazione note deliziose di uva passa, datteri, fichi secchi e una morbidezza straordinaria. Vincitrice del premio "Tavoletta d'Oro 2023" nella categoria Miglior Cioccolato Fondente.
Domori è stato il primo produttore di cioccolato ad usare esclusivamente metodi di coltivazione tradizionali con piante di cacao aromatico. Una scelta coraggiosa, perchè queste sono le varietà di cacao più rare, delicate e con meno resa produttiva. Infatti, il cacao fine rappresenta soltanto il 10% del raccolto mondiale di cacao, mentre il Criollo, la varietà di cacao più rara al mondo, rappresenta lo 0,01%.
Il coraggio di questa scelta, non solo abilita Domori a produrre un cioccolato con una grande gamma di profili aromatici, ma anche a rispettare e preservare la biodiversità del cacao fine. Sin dalla fondazione, Domori ha combattuto per proteggere queste pregiate varietà di cacao, il loro habitat naturale ed i coltivatori che lavorano nelle piantagioni. Nel 2002, Domori ha investito in Hacienda San Josè, preservando sette diverse varietà di cacao Criollo, creando un patrimonio mondiale universale per la sua biodiversità.
Ingredienti: pasta di cacao e zucchero di canna.
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia.
Dimensioni: 7,5x17,5x1 cm
Peso: 50 g
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa tra i 14° e i 20°C.
Valori Nutrizionali per 100 g:
| Valore Energetico | Kcal 574 - KJ 2382 |
|---|---|
| Grassi | 42 g |
| di cui saturi | 16 g |
| Carboidrati | 34 g |
| di cui zuccheri | 20 g |
| Proteine | 10 g |
| Sale | 0.0 g |
Ottimo
Cioccolato di qualità superiore
Davvero incredibile!
Non conoscevo questa varietà di cioccolata e ora me ne sono innamorata!
Straordinario
Una delizia da gustare anche in estate. La tavoletta è arrivata a destinazione intonsa nonostante le alte temperature.
Straordinario
Qualità eccezionale
Prodotti eccellenti
Dopo aver assaggiato tanto cioccolato, scelgo Domori per il 95% dei miei acquisti. Tutto il loro cioccolato è ottimo
Sorpresa
Ottimo cioccolato che lascia un retrogusto unico ! Consegna impeccabile anche con alte temperature . Ottima azienda
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