TAVOLETTA LINEA BLEND CRIOLLO 100% - 50 g

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5,39 €

Per chi ama assaporare la vera essenza del cioccolato fondente, ecco la linea Criollo Blend 100%. 

Una tavoletta di cacao Criollo da 50 g in un nuovo formato tutto da gustare! Caratterizzata da delicate note di frutta secca e una leggera amarezza è la scelta perfetta per coloro che amano scoprire la natura autentica del cacao: un cioccolato senza zuccheri aggiunti, che esprime tutto l'aroma del cacao Criollo.

Non perderla per un'esperienza di degustazione unica!

Quantità
Disponibile

ll Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao che rischiava l’estinzione dando vita proprio in Venezuela alla piantagione più grande al mondo. Da questa riceviamo la materia prima che trasformiamo ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.

Ingredienti: pasta di cacao.

Peso: 50g.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valori Nutrizionali per 100g:

Valore EnergeticoKcal 623 - KJ 2575.5
Grassi 53.0 g
di cui saturi 20.0 g
Carboidrati 17.5 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre 12.0 g
Proteine 13.0 g
Sale 0.0 g
Voto 
16/05/2021

esperienza

Profumatissimo, pur essendo 100% si scioglie in bocca come il burro. Sapore intenso con un punta di amarezza e acidità non fastidiosa, ogni cubetto è un'esperienza, molto persistente.

Voto 
23/01/2021

Ci piace e in tempi pandemici è “rewarding"

Soddisfa la nostra golosità e ci dà un pizzico di brio in più che di questi tempi ci sta bene

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