Tavoletta Maxi cioccolato fondente Criollo 75% - 500g

27,50 €

Il Criollo Domori si fa più grande e intenso con questo maxi formato da 500g! Scopri le note aromatiche del cacao più pregiato firmato Domori, da solo oppure in compagnia!

Quantità
Disponibile

Quantum composto da un pregiato blend di varietali di cacao Criollo selezionati da Domori.

Il Criollo è una varietà di cacao rara e fragile e rappresenta soltanto lo 0,001% del cacao prodotto nel mondo. La qualità di questo cacao non ha eguali essendo privo di tannini, i quali conferiscono asperità e astringenza al prodotto. Il Criollo vanta infatti una cremosità, una rotondità e una dolcezza uniche al mondo.

Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia. SENZA GLUTINE. 

Può contenere tracce di latte e frutta a guscio.

Note gustative: note di mandorla, nocciola, caffè, vaniglia e pane tostato. Grande fragranza e cremosità, bassissima astringenza e acidità.

Consigli d'utilizzo: degustazione in purezza, da solo o in abbinamento a distillati, per la realizzazione di dolci, gelati e sorbetti, per la realizzazione di tavolette di cioccolato e praline.

Peso: 500g.

Note di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valori nutrizionali per 100g:

Valore Energetico618 Kcal -  2561 kj 
Grassi 49.0 g
 - di cui saturi 22.0 g
Carboidrati 35.0 g
 - di cui zuccheri 25.0 g
Fibre 6.5 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.0 g

Potrebbe piacerti anche

Nuovo account

Hai già un account?
Entra invece Oppure Resetta la password