Malvasia Istarska 2021- 0,75 L

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19,60 €

Vino equilibrato con pronunciata intensità gustativa, persistenza e fine qualità. Nel retrogusto riappare una nota di mela verde. Secco, ornato di bella freschezza e grande mineralità.

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L'azienda vinicola a conduzione familiare Benvenuti sorge nell’Istria Centrale, in Croazia, vicino alla pittoresca città di Montona. Una cantina boutique i cui vini sono prodotti artigianali nel rispetto delle varietà tradizionali e del patrimonio vitivinicolo.

La Malvasia si presenta con un bel colore giallo paglierino. Presenta pronunciate note di mela verde e pesca seguito da una nota floreale di acacia. Un vino equilibrato che si sposa bene con risotti con zucchine e gamberi, piatti leggeri di carne, pollo, pasta, piatti di pesce e verdure, frutti di mare e con formaggi freschi.

Gradazione alcolica: 13 vol

Zona di produzione: Istira, Montona

Età del vigneto: 10 - 55 anni

Colore: giallo paglierino

Maturazione: 6 mesi sui lieviti in acciaio

Affinamento in bottiglia: 2 mesi

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