Corso Chocolier - 14 e 15 Gennaio
Corso Assaggiatore Chocolier Sommelier del Cioccolato
Il corso è stato studiato in funzione delle esigenze degli operatori del settore ospitalità (bar, ristoranti e alberghi) e del retail (negozi, enoteche), dei professionisti (sommelier, giornalisti, intermediari commerciali, assaggiatori di cibi e bevande) e dei consumatori attenti.
Dove e quando: 14 gennaio 2026, Domori Store, Piazza San Carlo 177 Torino (TO)
Durata del corso: 8 ore - 09:00/17:30
Termine iscrizioni: 07/01/2026
Il corso ha un costo di euro 250,00 (iva inclusa).
Per maggiori info e dettagli:
Locandina 14/01/2026 Assaggiatore Chocolier Sommelier del Cioccolato qui.
Percorso Assaggiatore CHOCOLIER Qualificato
Questo corso è una tappa fondamentale nell’addestramento degli assaggiatori perché fornisce una competenza approfondita sulla psicofisiologia sensoriale. Si parte dal concetto di percezione per analizzarne sia la componente psicologica sia quella fisiologica. In particolare, per questo ultimo aspetto si tratta della biologia dei singoli sensi, affrontando nello specifico i loro punti di forza e di debolezza e provandoli tramite specifiche esercitazioni pratiche.
Dove e quando: 15 gennaio 2026, Domori Store, Piazza San Carlo 177 Torino (TO)
Durata del corso: 8 ore - 08:30/17:30
Termine iscrizioni: 07/01/2026
Il corso ha un costo di euro 250,00 (iva inclusa).
Per maggiori info e dettagli:
Locandina 15/01/2026 Assaggiatore CHOCOLIER Qualificato qui.