Pastiglie cioccolato al latte 38% Vidamà - 1 kg

17,49 €

Pensato appositamente per il canale della ristorazione, questo comodo sacco da 1 kg di coperture di cioccolato al latte 38 % in pastiglie permette una facile e veloce creazione di molti dolci, che essi siano per colazione, pranzo o cena.

Quantità
Disponibilità limitata

Copertura di cioccolato al latte 38% mono-origine Costa D'Avorio in pastiglie da 2 cm circa.

Il cacao della provincia di Oulaidon è un progetto di filiera equosolidale seguita direttamente dalla rete ChocoFair Cote d’Ivore, che si occupa di tutelare la biodiversità delle piantagioni promiscue e lo sviluppo della lavorazione a pietra del cacao per il miglioramento colturale.

Tipo di coltivazione: Cacao aromatico di tipo Forastino, nato nel XIX sec dalla naturale ibridazione tra genetiche di Guyana e Amelonado.

Paese e regione di provenienza: Costa D’Avorio, provincia di Oulaidon.

Ingredienti: zucchero di canna, burro di cacao, latte in polvere, granella di cacao. Emulsionante: lecitina di soia. Può contenere tracce di frutta a guscio.

Note gustative: Nota dominante di cacao, accompagnata da cocco, nocciola, crosta di pane e spezie.

Peso: 1kg.

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valori nutrizionali per 100g:

Valore Energetico   Kcal: 580 - KJ 2416 
Grassi 39.0 g
 - di cui saturi 18.0 g
Carboidrati 49.0 g
 - di cui zuccheri 46.5 g
Fibre 1.5 g
Proteine 7.5 g
Sale 0.0 g

Potrebbe piacerti anche

Nuovo account

Hai già un account?
Entra invece Oppure Resetta la password