Collezione Singole Origini - 6x50g
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39,60 €
6 tavolette da 50g di cioccolato che evocano aromi e profumi delle terre da cui provengono, bouquet aromatici fruttati e persistenti, dolci e rotondi, a seconda dell’origine del cacao che li compone.
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Il cacao Trinitario è un cacao aromatico, la sua produzione copre il 10% del raccolto mondiale di cacao. Il Trinitario è un cacao nato per ibridazione tra le varietà di cacao Criollo e Forastero e pertanto possiede caratteristiche comuni a entrambe: è resistente e presenta alte rese, proprio come un Forastero, eppure possiede un profilo aromatico ricco e nobile, come il cacao Criollo.
Domori ha recuperato questa preziosa varietà di cacao, che raccoglie dalle piantagioni situate tra l’America Latina e l’Africa: in Colombia, Venezuela, Perù, Madagascar e Tanzania.
Le fave di cacao Trinitario sono poi trasformate ogni giorno attraverso la ricetta più corta e pura al mondo.
Il cofanetto contiene:
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Madagascar;
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dalla Tanzania;
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Venezuela;
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dalla Colombia;
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Trinitario 70% dal Perù;
- 1 tavoletta di cioccolato con cacao Nacional 70% dall’Ecuador;
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna.
Allergeni: può contenere tracce di latte, soia e frutta a guscio.
Dimensioni: 12x7x13 cm
Peso netto: 300 g
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori e ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori nutrizionali per 100g:
| Valore Energetico | Kcal 573 - KJ 2379 |
|---|---|
| Grassi | 41 g |
| - di cui saturi | 16 g |
| Carboidrati | 35 g |
| - di cui zuccheri | 25 g |
| Proteine | 11 g |
| Sale | 0 g |
Un'esperienza eccezionale con un servizio clienti di prim'ordine
Cioccolato di qualità eccezionale!
Imballato con cura e precisione. Servizio clienti impeccabile.
Hanno dimostrato grande professionalità e cortesia. Un acquisto che ha decisamente superato le mie aspettative.
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