Umura Liquore Albicocca 2019 - 0,5l
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Il Giappone, l’agricoltura virtuosa, l’amore per le vecchie varietà di frutta: sono questi gli ingredienti dell’Umura. Ispirati dal mitico liquore di prugne “Umeshu”. Mura Mura utilizza la più aromatica tra le varietà di albicocche, la Tonda di Costigliole.
Umura Liquore Albicocca
Litri: 0,5l
- Ingredienti: Infuso alcolico di albicocche, zucchero, distillato di albicocche, antiossidante: acido ascorbico.
- Produzione: 90% infusione delle albicocche in soluzione idroalcolica per 6 mesi in acciaio. 10% distillato di albicocche, con alambicco discontinuo a bagnomaria alimentato da energie rinnovabili.
- Colore: Arancione vivace, leggermente torbido, non filtrato.
- Al naso: Netto sentore di albicocca matura.
- In bocca: Dolce, non stucchevole, acidità viva. Persistente.
- Abbinamenti: Formaggi vaccini, erborinati e a lunga stagionatura