Colomba Pere e Cioccolato - 750g

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31,90 €

La Classica Colomba di Pasqua in una ricetta nuova e ancor più golosa! Le gocce di cioccolato extra fondente Domori si incontrano con le deliziose pere candite, regalando al palato un'esplosione di sapori unica. 

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Colomba  con gocce di cioccolato extra fondente Domori e pere candite nell’impasto. Ricoperta di glassa alla Nocciola Piemonte IGP, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere tostate. Senza uvetta. 40 ore di lievitazione naturale con lievito madre.

Confezione in cartotecnica smaltibile nella carta.

Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Cubetti di pera candita 13% ("Pera dell'Emilia Romagna P.G.I.'', sciroppo di glucosio fruttosio, zucchero) - Burro (Latte) - Zucchero - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Gocce di cioccolato 7% (pasta di cacao, zucchero, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e di gliceridi degli acidi grassi - Latte intero - Zucchero invertito - Sale - Aroma naturale - Aroma naturale di vaniglia Bourbon.

Ingredienti della glassa 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - Aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 4% e mandorle intere 2%

ALLERGENI: Farina di grano, burro, soia, uova, latte, nocciola e mandorle. Può contenere altra frutta a guscio.

Dimensioni: 32x32x13 cm

Peso: 750g

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto.

Valori nutrizionali per 100g:

Valore EnergeticoKcal 406 - KJ 1700
Grassi 16.7 g
 - di cui saturi 8.3 g
Carboidrati 61.8 g
 - di cui zuccheri 33 g
Proteine 6.4 g
Sale 0.49 g

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