Uovo di Tortora - 700g

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71,50 €

Colomba con preziose gocce di cioccolato realizzata a mano dal pasticcere Andrea Tortora. Un'idea regalo originale, impreziosita da una confezione in latta riutilizzabile!

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Descrizione
Recensioni

Croccante guscio glassato, ricco di cacao e nocciole, impreziosito da nocciole del Piemonte spaccate, in un impasto leggero in cui il protagonista è il Cioccolato, declinato in tutte le sue forme.

Confezione in latta riutilizzabile.

Ingredienti: Farina di GRANO tenero tipo 0, burro di latteria (LATTE), Copertura in gocce Criollo Canoabo Domori 18% ((Cacao minimo 62%) pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di SOIA), acqua, tuorlo d'UOVA fresche di categoria A, zucchero, lievito naturale (GRANO), miele, cacao rosso 22/24, pasta di arancia (Scorza d'arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), malto (GRANO), bacca di vaniglia Bourbon in semi, sale.

Ingredienti della glassa: zucchero, albume di UOVA fresche di categoria A, farina di riso, amido di riso, cacao 22/24, NOCCIOLA. Guarnito con NOCCIOLA Tonda Gentile Trilobata.

ALLERGENI: Farina di grano, burro, soia, uova, latte, nocciola. Può contenere altra frutta a guscio e senape.

Dimensioni: 18,5x25x15 cm

Peso: 700g

Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco e asciutto ad una temperatura massima tra i 18 e i 20°C.

Valori nutrizionali per 100g: