Pastiglie Cioccolato Fondente Criollo - Canoabo 62% - 1 kg

Cioccolato fondente Criollo 62% Canoabo in pastiglie. La qualità del cacao Criollo, ora direttamente a casa tua.

Il cacao Criollo, il più pregiato al mondo, ha un aroma e una rotondità inimitabili. La quantità annua della coltivazione del cacao Criollo, che ammonta allo 0.01% della coltivazione mondiale, lascia intendere la fragilità, ma allo stesso tempo la pregevolezza e la qualità di questo cacao unico. 

Paese e regione di provenienza: Venezuela.

Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia.

Allergeni: Può contenere tracce di soia, latte, frutta a guscio e derivati.

Note gustative: Tipico del cioccolato fondente con note di vaniglia, Bourbon, latte di mandorla, datteri, albicocche secche e semi di girasole. Ha un'acidità quasi assente, un'astringenza molto bassa, una straordinaria rotondità, eleganza e una grande persistenza.

Peso: 1 kg

Note di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.

Valori nutrizionali per 100g: