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Tavoletta biologica - Costa D'Avorio 70% - 50g [Scadenza 30/09/2022]
[Scadenza 30/09/2022]
Tavoletta di cioccolato biologico proveniente dalla Costa D’Avorio, certificata dalla Cooperativa Scay.
Profumo di pane tostato e pasticceria, seguiti da delicate note di frutto della passione e rose, buona rotondità e bassa amarezza si susseguono durante l'intera degustazione.
[Scadenza 30/09/2022]
Il cacao selezionato da Domori in Costa D’Avorio proviene da un’area compresa tra i villaggi di Toumodi, Oulaidon, Taabo e Lilebe nei pressi della costa. Il cacao è certificato biologico dalla Cooperativa Scay, presieduta da Estelle Konan.
Le piantagioni certificate BIO prevedono sfalcio a mano, concimazione naturale con residui organici della piantagione e disinfestazione dai parassiti con olii naturali (Neem principalmente).
La cooperativa verifica il rispetto di queste condizioni da parte di tutti i coltivatori che conferiscono il cacao e li sostiene attraverso specifici corsi di formazione.
Ingredienti: Cacao min. 70%, Pasta di cacao*, zucchero di canna. Può contenere tracce di soia, latte e frutta a guscio. SENZA GLUTINE
*da agricoltura biologica
Peso: 50g.
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori nutrizionali per 100g:
Valore Energetico | Kcal: 563,5 KJ 2283 |
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Grassi | 38.5 g |
- di cui saturi | 14 g |
Carboidrati | 41.5 g |
- di cui zuccheri | 30 g |
Fibre | 7.5 g |
Proteine | 9 g |
Sale | 0.2 g |