Blanc de Blancs - 0,75 L
95,16 €
La cuvée d'autore dei Barons de Rothschild, la brillantezza dei grandi terroir della Côte des Blancs.
Blanc de Blancs
Litri: 0,75
- Uvaggio: 100% Chardonnay (100% Grands Crus e Premiers Crus - 40% vini di riserva).
- Affinamento sulle bucce: 6-7 mesi .
- Invecchiamento sulle bucce: minimo 3-5 anni.
- Colore: Aspetto cristallino con perlage delicato.
- Al naso: Carattere esotico, note agrumate di frutta secca.
- In bocca: Pulito e luminoso all’ingresso, mostra grande lunghezza e verticalità. Si apre con note di tostatura e spezie prima di rivelare un carattere avvolgente e leggermente salino sul finale .
- Abbinamenti: ideale in abbinamento si frutti di mare e piatti di pesce. Ottimo in accompagnamento a dessert, pollame e carni bianche. Perfetto con il petto d’anatra.