Quantum Pasqua - Fondente Criollo 75% - 500g
27,50 €
Blocco quadrato di cioccolato fondente realizzato con prezioso cacao Criollo proveniente da Hacienda San José in Venezuela. La ricetta prevede un sapiente Blend dei migliori varietali per una rotondità e cremosità uniche.
All’interno un coupon spendibile per tutti i golosi amanti del cioccolato Domori. Per maggiori informazioni sul coupon clicca qui.
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Una confezione dal design pasquale racchiude un quantum al cacao Criollo, il più raro tra tutti, di 500 g.
Ingredienti: pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia.
SENZA GLUTINE. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e latte.
Peso: 500 g.
Note gustative: note di mandorla, nocciola, caffè, vaniglia e pane tostato. Grande fragranza e cremosità, bassissima astringenza e acidità.
Consigli d'utilizzo: degustazione in purezza, da solo o in abbinamento a distillati, per la realizzazione di dolci, gelati e sorbetti, per la realizzazione di tavolette di cioccolato e praline.
Note di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori nutrizionali per 100 g:
| Valore Energetico | Kcal 617.5 - KJ 2560.5 |
|---|---|
| Grassi | 48.5 g |
| - di cui saturi | 22.0 g |
| Carboidrati | 34.5 g |
| - di cui zuccheri | 25.0 g |
| Fibre | 6.5 g |
| Proteine | 7.5 g |
| Sale | 0.005 g |
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