Mostarda di Frutta Agrimontana - 390 g
12,80 €
Ritrova il gusto intatto della natura nella Mostarda di Frutta Agrimontana, che con cura e delicatezza ne preserva le preziose qualità.
Reinterpreta i tuoi piatti con originalità e raffinatezza aggiungi la Mostarda di Frutta alle tue preparazioni: dall'antipasto al dolce, puoi abbinarla ad affettati e formaggi o per rendere sfiziosa la carne alla griglia, riscuoterà un gran successo!
Candire la frutta esclusivamente con metodi artigianali e utilizzare solo frutta, acqua e zucchero: questa è la filosofia adottata da Agrimontana per conservare i profumi e i sapori più intensi.
La candidatura è una tecnica che richiede maestria, passione, pazienza e, da sempre, viene eseguita immergendo i frutti in grandi vasche a cielo aperto, in uno sciroppo fatto di acqua e zucchero. E' un processo lungo, che richiede dai 15 ai 30 giorni, e complesso al quale viene dedicata grande attenzione.
La frutta candita viene immersa in una miscela di olio essenziale di senape naturale, rafano e spezie.
Ingredienti: Frutta candita (clementine, ciliegie rosse, pere, fichi, arancia ) in proporzioni variabili, sciroppo di glucosio, zucchero, olio essenziale di senape, olio essenziale di rafano, spezie.
Peso Netto: 390 g
| Valore Energetico | Kcal 286 - KJ 1213 |
|---|---|
| Proteine | 0.5 g |
| Carboidrati | 75 g |
| di cui zuccheri | 62 g |
| Grassi | 0 g |
| di cui saturi | 0 g |
| Sodio (sodio x 2.5) | 0.01 g |
