Pastiglie Cioccolato Fondente Criollo - Chuao 75% - 1 kg
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Gocce di cioccolato per la pasticceria a casa, realizzate con Cacao Criollo. Il più pregiato cacao direttamente a casa tua per offrirti la migliore materia prima per le tue ricette. Il comodo sacco da 1 kg, in pastiglie, permette la creazione di dolci squisiti, con un'aroma e una rotondità unici!
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Cioccolato fondente Criollo 75% Chuao in pastiglie. La qualità del cacao Criollo, ora direttamente a casa tua.
Il cacao Criollo, il più pregiato al mondo, ha un aroma e una rotondità inimitabili. La quantità annua della coltivazione del cacao Criollo, che ammonta allo 0.01% della coltivazione mondiale, lascia intendere la fragilità, ma allo stesso tempo la pregevolezza e la qualità di questo cacao unico.
Paese e regione di provenienza: Venezuela.
Ingredienti: Pasta di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, lecitina di soia.
Allergeni: Può contenere tracce di soia, latte, frutta a guscio e derivati.
Note gustative: Tipico del cioccolato fondente con note di nocciola, dulce de leche, lucuma e mamey. Acidità leggera.
Peso: 1 kg
Note di conservazione: il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C.
Valori nutrizionali per 100g:
| Valore Energetico | Kcal: 570 - KJ 2368 |
|---|---|
| Grassi | 40.0 g |
| - di cui saturi | 15.0 g |
| Carboidrati | 38.0 g |
| - di cui zuccheri | 25.0 g |
| Fibre | 9.0 g |
| Proteine | 10.0 g |
| Sale | <0.15 g |
Eccellente!
Ho sempre adoperato per i dolci cioccolato di qualità, ma da quando ho scoperto queste pastiglie, la differenza si sente e non riesco più a farne a meno!
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